给湖北小麦贸易商的一点建议博乐
中牧农业网 2022-07-29 08:23:07
给湖北小麦贸易商的一点建议
眼下湖北小麦收获时期,农户和贸易商忙的可谓是热火朝天。根据当前的小麦收购情况可以总结出这么一点:贸易商大都没有什么经验,见人家收购,咱也来收购。收购的价格及标准,很多人还是不很清楚,只是盲目而已。 小编… 眼下湖北小麦收获时期,农户和贸易商忙的可谓是热火朝天。根据当前的小麦收购情况可以总结出这么一点:贸易商大都没有什么经验,见人家收购,咱也来收购。收购的价格及标准,很多人还是不很清楚,只是盲目而已。
小编根据多年的小麦收购经验,特别提出一些建议,希望对广大贸易商有所帮助。
在小麦品质上,有些指标是硬性的,必须符合标准。现就小麦的几个常用的标准和大家分享一下。
1、 容重:容重低于750g/l,面粉企业和粮食储备库是拒收的。当你当地小麦容重很低,少于这个标准的时候,小麦生意应该很难做。这样的小麦收了是没有企业收购的,由于今年玉米便宜,小麦更是没人要,除非你的小麦比玉米便宜,用于饲料生产。所以对于容重低于750g/l的小麦,自己没有十足的把握,最好不要上手。
2、 水分:对新小麦来说,水分是个关键指标。国库和面粉企业都是按12.5起扣,储备库13.5就拒收,面粉企业目前定的是14拒收,当新小麦水分普遍降低时,会降低上限水分。所以,对于贸易商来说,要知道水分超14是没有人要的,收购水分越低越好,最好不要超13.5.
3、 不完善粒:不完善粒也是一个大项,主要包括破碎粒、虫蚀粒、病斑、黑头、芽麦、未成熟粒、霉变粒等等。在国库入库时,总量一般不得超过8%。面粉企业会主要考虑其中的三大指标:虫蚀粒、霉变粒、芽麦。虫蚀粒2个是极限,霉变粒1个是极限,芽麦5个是极限。当超过这些标准的时候,要考虑卖不掉的风险。
4、 杂质:杂质相对来说不算很重要。但是如果杂质大的话,不容易保存,销售小麦的时候照样被扣掉,所以储存时最好是过筛的净粮。
5、 气味:当然新麦收购时气味是没有问题的,当时间长了,因保存不当,气味会有所变化,这也是一个重要指标。
6、 内在品质:面筋、指数等内在品质,表面上你是看不出来的,只有根据当地的小麦品质情况和品种而定。
以上是小麦收购时需要注意的几个大的指标,各位贸易商一定要掌握。掌握了这几个指标以后,做起小麦生意来会得心应手,少走很多弯路。
小麦收购价格是大家最关心的。今年,国家的小麦收购价格没有改变,还是三等1.18元/每斤,也就是容重大于750g/l。根据这个价格标准,大家可以制定自己的收购价格。目前湖北地区1.05分/每斤可以收到很好的小麦。由于广大贸易商经验不丰富,收购的小麦质量达标的很少。我的建议,按目前的收购价格,可以大量储存容重750g/l以上,水分不超13.5,不完善粒不超8的优质小麦。对于手中那些不达标的小麦,那只有各想各的办法了,你是无法储存的。
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