猪肉假冒牛肉销售，5人被公诉!广防风

猪肉假冒牛肉销售，5人被公诉!

一男子为获利当起黑心商家，以冻猪肉制成假牛肉销售，现场查获冻猪肉2吨左右，亚硝酸钠30余袋，屏山紫珠假牛肉600公斤左右，制假现场令人心惊。

孙某某等5人以假充真，销售金额均在5万元以上，近日，江苏省宝应县检察院对孙某等5人以生产、销售伪劣产品罪提起公诉。

2018年5月份，无业在家的孙某想学个赚钱的手艺，在一次闲聊过程中，得知在昆山工作的朋友陈某懂得如何用冷冻猪肉加工成假牛肉，可以大量赚取利润。

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经陈某介绍，孙某从昆山进购了20多吨冷河津冻猪肉，在陈某的指导下，将冷冻猪肉加工成了假牛肉予以销售。

孙某交代说，为使冻猪肉在颜色、口味上更加接近牛肉，要先将猪肉上的肥肉去掉，然后加大量的亚硝酸钠等易致癌物质腌制一天，用牛肉毛叶乌头香精、红曲米等添加剂烧制入味。

市场上有些食品会以打折、处理等名义贱卖，这样的食品能够吸引很多人的目光，但食品质量却是缺乏保障的。购买食品建议通过正规渠道，仔细检查食品质量安全，莫因贪小便宜而给不法分子有机可乘。