八年猪倌玩野猪两年百头不服输亚东嵩草
中牧农业网 2022-07-21 05:07:44
八年猪倌玩野猪两年百头不服输
图为韦龙任在坡上放养野猪。
伴随着一声清亮的哨音,一群活蹦乱跳的野猪倾巢而出,争抢着丢撒在地的红薯叶……日前,记者来到金城江区拔贡镇下桥村,采访了当地有名的野猪养殖专业户韦龙任。一说起视如珍宝的野猪,他脸上顿时笑靥如花。
年过五旬的他,曾在金城江城郊当“猪倌”达8个年头,两年前把猪场转让,回到老家开始步入特种养殖业。他从养10头种猪“起家”,目前扩至近百头野猪的规模。
家猪养得好好的,为啥改养野猪了呢?他说,养普通肉猪的风险太高,价格不稳定,这几年亏了不少钱。而野猪是河池市场上的空白,即使卖50、60元/斤,同样供不应求。正是看准野猪养殖的广阔“钱景”,他愈加“野心”勃勃。
苦学养殖技术 追着野猪满山跑
2014年底,韦龙任以不菲的高价,从罗城买回10头种野猪。每天刚蒙蒙亮,他就匆忙起床,观察猪的身体状况,精心喂猪、打扫猪舍。傍晚,他又忙着给猪添水、喂青料等,回到家里已是夜晚八九点钟。“野猪繁育的时候,大猪会咬小猪,我就搬到猪圈旁住,白天晚上都守着,怕小猪受伤。”韦龙任说。
经过精心照料,60多只小猪崽全部健康存活。
韦龙任介绍,他养殖的野猪是经过纯种野猪和家猪杂交后的品种,杂交后的野猪比纯种野猪口感好,肉质嫩,营养价值更高。
记者在猪场看到,几只野猪嘴又尖又长,腿修长挺拔。韦龙任说,这些都是从罗城买来的纯种野猪,刚来的时候,跳得可凶了,到处拱,撞坏了几个铁栏杆,特别是有只公野猪,跳得最猛。
不过让他欣慰的是,野猪抗病力强,很少得病,让他省了不少心。
为了保证野猪肉安全绿色的品质,韦龙任用红薯叶、玉米等食料喂养野猪,绝不添加任何合成饲料。他还租了一块30多亩的荒坡,用铁丝网牢牢围起来,专供野猪“运动”,让野猪保持十足野性。
韦龙任回忆,一次,2头野猪在放养时乘他不注意冲出了围栏,跑到了饲养场周边的田地里。为了赶这2头野猪回圈,村里的5、6个青壮年男士帮忙围捉,花了半天的时间,想尽各种办法,最终用绳索捆绑,才将其捉住,送回猪圈。
之后,他就将围栏重新加固,从1.2米升高到1.5米,有效防止野猪“跳龙门”。
市场需求旺盛 欲扩建养殖规模
韦龙任说,野猪的生长周期是10个月到12个月。一头母猪一年可生产两次,每次可生产5只到6只小猪崽。一年不到, 10头种猪起步的养猪场,迅速发展到存栏近100头。今年9月,他的野猪场将产出第二批小猪崽。到时,野猪的数量将翻番,增加到160余头。
韦龙任粗略地算了一笔账,养殖一头野猪,从猪崽到可以销售,每年的投入是1500元左右,不算人工、场地等费用。一头特种野猪一年生长一般在150斤左右,目前市场售价可到40、50元/斤,收益十分可观。目前,他的养殖场已繁殖野猪近百头,如在年底卖出部分成熟的野猪,就可收回成本。
韦龙任告诉记者,如今他面临的最大问题是缺少用于扩大经营规模的资金。目前,河池市民想吃野猪肉苦于无处可买,但他的养殖基地出栏的野猪数量太少,远远满足不了市场的需要。
虽然年过半百,韦龙任还是“野心”勃勃:养野猪要存栏1000头,“林下养鸡”至少1万羽,扩建蛇场规模达1000条蛇以上……靠着养殖野猪,实现“三箭”齐发,不断织就一个农家汉子的大“钱景”!
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