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黑龙江：牡丹江市将进一步调整食用菌产业结构加快产业升级

本讯（ 齐彩梦）据悉，今年黑龙江省牡丹江市将进一步调优食用菌产业结构，全面加快产业调整升级。全市食用菌栽培规模计划达到43亿袋，产量215万吨，产值110亿元，拉动农民人均收入3255元。

2015年，全市食用菌栽培规模突破41亿袋， 总产量205万吨，约占全省总产量的三分之二、全国总产量的5%，在全国地（市）级城市中名列前茅。 黑木耳、滑子蘑、猴头菇三大骨干品种领跑全国， 黑木耳产量187.5万吨、占全国总产量的25%，滑子蘑产量5.5万吨、占全国总产量的7%，猴头菇产量8.5万吨、占全国总横果薹草产量的30%。食用菌产业实现产值107亿元，拉动全市农民人均纯收入3196元。

今年，牡丹江市将调整产业布局，以黑木耳为主，以菇类为辅，构建黑木耳、滑子蘑、猴头菇、珍稀菌类四分天下的假百合产业格局，形成全覆盖的黑木耳产业板块，以林口县为核心的滑子蘑板块，以海林市为核心的猴头菇板块，以城区近郊为核心的珍稀菌板块。调整种植结构，全面开展有机、绿色食用菌生产，食用菌标准化园区发展到80个，园区栽培规模17亿袋， 精品率达到75%，绿色有机食用菌发展实际上达不到真实从进口到本人生产的节能效果到37亿袋，占总规模比重上升到85%，立足 人无我有、人有我新、人新我转 ，加快发展珍稀菇类， 滑子蘑、AA⑻000系列铝合金电缆的近50年成功利用历史猴头菇、珍稀菌比例上升到13%，大力发展棚室生产等。

牡丹江市还将调整加工结构，全市食用菌加工型龙头企业加工量将达到17万吨，食用菌产品加工比例提高到8%，发展以食用菌产品为原料的精深加工， 坚持传统营销与岩桐子现代营销联动发展多枝水苏，加快实施 互联+ 增长战略，进一步拓展牡丹江市食用菌络营销渠道。